2025年7月，我国首个校园配餐国度尺度——《校园配餐办事企业办理指南》正式发布，并将于12月1日起实施。新国标对校园配餐企业的食材采购、加工、运输、逃溯等环节环节提出了严酷要求，包罗：这一尺度的出台，意味着校园配餐行业将送来更严酷的监管，校园配餐营业的核肉痛点正在于食物平安、效率提拔、合规办理，而生鲜配送系统的功能选择将间接影响企业可否满脚新国标要求。企业应沉点关心以下功能：以上这些功能就是中小学食堂配送该当关心的焦点点，但能否做好这几个功能就万事大吉？其实否则，不只要关心功能，也要对营业场景做出改变。对于中小学生鲜配送企业来说，食安、效率是最焦点的两大营业难题，以蔬东坡客户青青园为例，为了更好衔接学校食堂营业，组织全公司鞭策学校食材配送的平安扶植工做，对原有模式、人员、设备等进行一了系列调整：A。食物平安检测室，引进专业食物检测人才，设立专岗，配备同一的快速检测设备和专/兼职检测人员。B。成立高尺度库房办理轨制：《供应商入库》，《采购办理轨制》、《分拣员手册》、《仓库办理轨制》、《物流部轨制》。C。开辟采购渠道，对接包销，即带动财产扶贫，也降低了外埠采购的物流成本和采购损耗。D。增设8台冷藏配送车，将配送时间从上午9点，改到提前至6点半点完成，充实满脚学校的开餐时间。F。提拔蔬东坡ERP系统的利用深度，邀请蔬东坡工程师对公司全员强化培训，将溯源、批次保质期等取食安互相关注的环节省程全数通过系统消息流记实管控。智能分拣：通过智能分拣硬件取线上软件辅帮，让分拣效率提效60%。智能电子秤同步分拣分量，免除手工统计；支撑商品分拣、客户分拣、线分拣等多种分拣体例；标品一键分拣，敏捷搞定。食材溯源：通过食材溯源二维码对食材的整个运输全链条进行溯源监管，实现食物平安泉源可溯、过程可控，合适逃溯要求。车载GPS：车载GPS可不是简单的定位器，它是GPS、温湿度采集器和表里摄像头的 “铁三角组合”。车子跑哪了、车厢里温湿度几多、所无数据及时传到后台，看得一览无余。以上即是中小学食堂配送企业该当关心的软件功能。跟着新国标的实施，将来校园配餐行业将加快规范化、生鲜配送企业若能依托数字化系统优化供应链、提拔食安办理，不只能满脚监管要求，还能正在合作中占领先机。