近日，太原消费市场悄悄兴起一股新潮水——多家出名便当店、烘焙店、酒店纷纷推出“剩菜盲盒”营业。消费者只需破费原价三折到五折的价钱，就能将随机搭配的短保食物收入囊中。这种有创意、又高性价比的食物盲盒俘获了浩繁消费者。但受盲盒本身特征影响，消费者正在采办过程中面对着消息不合错误称的难题。因而，为切实保障消费者权益，运营者也需加强食物平安认识，积极采纳无效办法降低风险，“剩菜盲盒”消费平安。一份出名烘焙店的早点，只需三折价钱就能买到。近日，太原消费者李密斯发觉了太原不少便当店、西点店面有“剩菜盲盒”营业，采办了几回后，高性价比让她拍案叫绝。李密斯告诉山西晚报·江山＋记者，“最起头是听同事提了一次，正在微信小法式上测验考试下单，买了唐久便当和梅森凯瑟两家店共3份临期早点面包。日常平凡单买一份都要30多元，现正在一份只需11。9元，性价比很高。做为不挑食的面包控，随便买一个三明治都能当早餐。我比来经常如许买，全家早餐都有了。”经常采办米饭快餐的消费者暗示，“虽然都是短保食物，但买来当第二天的早餐或午餐没有问题。”记者走访发觉，太原参取“剩菜盲盒”的商家阵容强大，涵盖唐久便当、梅森凯瑟、牛排叔叔等20余个出名品牌，商品品种笼盖早餐面包、蛋糕、米饭简餐套餐、饮品、从食和炸物等。这些原价动辄二三十元的商品，通过盲盒形式发卖价钱遍及曲降50%以上，部门烘焙类产物以至低至三折。盲盒格式根基是混拆，由商家按照卖不完的商品进行随机搭配，消费者选择就近店肆采办即可。需要留意的是，下单时间各店、各个时段纷歧，大部门商家上架“剩菜盲盒”时间正在17：00当前，周末可能会延迟到21！00当前。而取货时间几乎都正在晚间，有的店肆取货时间为18！00—19！45，也有门店取货时间更晚一些，正在20！00—21！30。也有少部门商家正在早上上架，取货时间截至半夜。大部门商家的“剩菜盲盒”很抢手，11月16日9！14，记者正在唐久便当店山医大二院南门店发觉，标价为7。9元的混拆魔法袋商品可下单数量是1份，取货时间为当日18！00—21！00，下单后10分钟内可打消，距截止取货时间≥2小时也可打消，但需要留意的是，超时未取不退款。有商家告诉记者，“大部门商家不敢上架太多可拍订单数量，由于若是商家当日没不足量食物，订单也可能会被打消。”记者深切查询拜访发觉，“剩菜盲盒”融合了盲盒趣味元素取环保的新型消费模式，节约粮食、否决华侈，敏捷正在消费市场崭露头角，成为不少消费者逃捧的对象。然而，正在这股高潮背后，其躲藏的食物平安现患亟待惹起注沉。受盲盒这种特殊商品特征的限制，消费者正在采办“剩菜盲盒”时，无法提前晓得食物的具体消息，像出产日期、储存前提等环节内容都处于未知形态。这就给部门不良商家供给了可乘之机，可能存正在以次充好、超期发卖等违规行为。正在买卖两边消息严沉不合错误称的环境下，难以确保食物平安满有把握，稍有不慎便可能“踩雷”。一位大同消费者向记者讲述了切身履历：“我有一次买了一份早餐面包盲盒，成果给的4个面包都是店里放了四五天卖不掉、第二天就要过时的。正在其他处所买的大多是当天卖不完的，这种放这么久还拿出来卖，较着是趁热度收割消费者，当前我必定不会再买这一家了。”山西本泓律师事务所律师李宁正在接管记者采访时暗示，根据食物平安法，预包拆食物的包拆上该当有标签，规格、净含量、出产日期、成分、保质期等九项具体事项。商家须正在外包拆上至多标注出产日期、保质期、储存前提、过敏原这四项焦点消息。分歧食物平安风险或储存前提的食物混搭进盲盒，可能会带来诸多潜正在风险。商家有权利对消费者履行奉告义务，消费者正在采办前可以或许充实晓得产物的平安消息，特别是过敏原消息，并提醒消费者尽快食用。业内人士也给出了针对性。一方面，加强消费者对食物平安的认知取注沉程度，指导消费者领会“剩菜盲盒”可能存正在的风险，从而消费。另一方面，消费者本身也应提高，选择诺言优良的商家或品牌采办产物，以此降低买到不及格食物的风险；采办“剩菜盲盒”后，要细心查看食物标签，全面领会食物成分、保质期等消息，并尽快食用完毕，确保食物的新颖度和平安性。记者。