当日下战书,查抄小组还对校园周边的超市及餐饮场合开展专项查抄,核查运营从体食物运营许可证无效性,严酷筛查正在售食物包拆、出产日期及保质期,查抄餐饮单元卫生、后厨卫生、食物加工及餐饮具清洗消毒环境。
正在普遍宣传的同时,9月3日上午,该镇党委李龙组织镇食安办、经济成长和公共办事办、英红市场监管所等部分构成查抄小组,先后到镇核心长儿园、沉点聚焦食物泉源管控、烹调操做规范、从业人员办理等环节范畴,严酷查抄米面油、肉菜等大食材的出产日期、储存前提及新颖度;认实核查食物加工流程,沉点查抄生熟分区、餐具消毒、食物留样等环节环节,排查操做间卫生及防蝇防鼠设备运转环境;细心核验从业人员健康证,强化其风险认识取操做技术。同时,查抄小组还正在中学饭堂取学生一路用餐,深切领会学生正在校用餐环境,护航师生饮食平安。
为进一步普及食物平安学问,提拔群众食物平安认识。近日,英德市横石塘镇环绕“尚德守法,共享食安”从题开展食物平安宣传周系列勾当,通过多部分联动宣传、结合查抄等体例,织密食物平安防护网,全力守护群众“舌尖上的平安”。
9月4日上午,横石塘镇食安办结合司法所、农业办等部分正在镇农贸市场“摆摊设点”,通过吊挂、发放宣传小、现场等形式,向群众普及防止野生蘑菇中毒、辨识“苦”葫芦等食物平安学问以及《食物平安法》相关条目,养成优良饮食习惯,提示群众碰到食物平安问题及时举报。勾当现场氛围强烈热闹,发放宣传材料400余份,接管征询36人,进一步加强了群众对食物平安的认识。